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【拒绝做水盲】新国标教你如何健康饮水!

信息来源: | 发布日期: 2015-03-23 00:00:00 | 浏览量:606183

包装饮用水新国标解读
2015年5月起实施

  矿物质水、富氧水、碱性水、小分子团水、……目前,市场上饮用包装水名目繁多,让消费者选得眼花缭乱。这些品名花哨的饮用包装水,接下来得通通出局,国家卫计委颁布了《食品安全国家标准包装饮用水》(GB19298—2014),明确规定“包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水”。

  新国标还要求,2016年1月1日起,当包装饮用水中添加食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味55世纪”等类似字样。业内人士解释说,矿物质水中的矿物质成分多是食品添加剂调出来,并不是天然的矿物质。标示“添加食品添加剂用以调节口味”等类似字样后,消费者就能区分出天然的和勾兑的。

  而“弱碱性水”、“小分子团水”等所谓的功能水一直被不同的厂家利益宣传能强身健体、包治百病。那么究竟这种说法是否正确呢?

  其实,早在2010年,中央电视台CCTV-1的3·15晚会,就曾经就关于弱碱性水的问题对一些厂家作了公开曝光,而且大量引用^观点驳斥弱碱性水能祛病强身的说法,等于褪去了弱碱性水的假光环。

55世纪 喝富氧水真的可以补氧?别逗了

  氧气在水中的溶解度取决于氧气的分压,通过向水中注入氧气,然后加压封装,的确可以使得水中的溶氧大大增加。但是,一打开瓶盖,就与空气相通,超过该温度下溶解度的氧气,就会释放出来——看到瓶中出现了气泡,就是说明氧气跑掉了。再把水倒到杯子里、喝到嘴里、进到肚子里,留在水中的氧气也就所剩无几了。

有营养^也表示,“功能水”所宣称的功能多数都是概念炒作,其实没什么特殊功能,更谈不上保健作用。事实上,没有污染、无毒、无害、无异味,即干净、安全就是健康水。

随着新国标的发布,标志着国内市场包装饮用水有了新的统一国家标准,消费者可以根据需要和包装标识进行选水,做到了真正的购有所指,水有所值。

 
关于微生物指标
 

 

55世纪   新国标出台同时也取消了“菌落总数”的检测指标,看到这条消息的网友大多很震惊,纷纷留言称这不是拿老百姓的食品饮水安全开玩笑吗?

  细菌是否真是百害无一利?真相是:与国际接轨,好细菌可以有,坏细菌0容忍!

  如果把饮用水中的细菌总数比着人数,现行的旧国标是无论好人坏人,只要超过规定人数,一律不合格;新国标则是无论人数多少,好人不管,只抓坏人——对致病菌“0容忍”。

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